사미헌으로 만드는

👩‍🍳 맛있는 레시피 🍽️

[일본식 어묵 나베]

‘초간단 레시피로  스피디하게 만들수 있어요 :)

국물이 정말 끝내주는 어묵탕~

일본에서 먹는 맛을 제대로 만들었어요!'

일본식 어묵 나베 (2인분)

✏️재료 

어묵 450~500g

✏️육수 재료

만능육수 1컵(200cc)

 물 3컵(600cc)

무 100g

대파1/2대

간마늘 1작은술

후추

▪ 만드는 법 (⏰ 뚝딱 요리)

1. 육수 준비하기

1) 만능육수 1컵에 물3컵을  섞어주세요.

2. 조리하기

1) 육수1에 무100g(두께 1.5cm)를 먼저 넣고 강불 끓여주세요.

2)  끓기 시작하면 약불로 무가 익을 때 까지 끓이고 어묵을 넣어주세요.

3) 5분 후 어묵이 충분히 불면  대파와 간마늘을 넣고 1분 끓이면 끝.

3. 완성

1) 그릇에  예쁘게 담고 기호에 따라 청양 고추 , 쑥갓 등을 넣어 드시면 됩니다.

🍯요리 꿀TIP!

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👍기호에 따라 와사비 장을 만들어 드시면 더욱 맛있어요!❤️

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